麻辣豉香黑鲳鱼

具体步骤

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  第一步
  1.食材：黑鲳鱼（已去头去内脏洗净）、姜片、香葱、豆豉
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  第二步
  2.烧锅倒油烧热，下入已洗净的黑鲳鱼两面煎一下。
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  第三步
  3.接着，搁入姜片，加适量的料酒。
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  第四步
  4.加适量的生抽。
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  第五步
  5.加适量的盐。
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  第六步
  6.加适量的白糖。
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  第七步
  7.加适量的豆豉。
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  第八步
  8.然后，加适量的清水调味煮开、煮至汤汁差不多了。
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  第九步
  9.最后，出锅装盘，搁入香葱，即成。