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美味的木耳小黄瓜炒肉末
美味的木耳小黄瓜炒肉末

美味的木耳小黄瓜炒肉末

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.23 12:39

美味的木耳小黄瓜炒肉末,主要是由精选的黑木耳丝与小黄瓜等多种食材材经过烹饪而成,其鲜美可口,口感脆嫩诱人,不仅增加食欲感,同时深受人们的喜爱。新鲜的小黄瓜含有丰富的维生素,气虚体质,气郁体质,湿热体质的人使用对身体有益。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.準备材料
  • 第二步
    2.将虾扒皮去头,留有尾部,挑掉虾线,用刀在虾肚子划一下,防止虾弯曲,用清水洗净
  • 第三步
    3.虾盘中放入料,少量盐,少量白胡椒粉,抓匀,腌制十分钟
  • 第四步
    4.将山药取出晾凉,用保鲜袋抓成泥装,按照口味放入盐,白胡椒粉,黑胡椒粉,白胡椒粉要少于黑胡椒粉,搅拌均匀
  • 第五步
    5.将山药分成十六等份,搓圆按扁,将虾裹入其中,小尾巴要留在外面
  • 第六步
    6.将裹好山药的虾球在蛋液里滚一滚~全部沾好后再放入面包糠里再滚一滚
  • 第七步
    7.烤盘铺入油纸,将已经变得胖胖的虾球在烤盘中码好
  • 第八步
    13.放入辣椒,拌炒匀,即可

烹饪技巧

  • 盐和黑胡椒,依个人口味去调整

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木耳小黄瓜炒肉末 木耳小黄瓜炒肉末
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