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美味烫面香肠卷
美味烫面香肠卷

美味烫面香肠卷

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.22 10:40

烫面香肠卷,这是一种启发于小香肠的小吃,造型十分独特可爱吸引人眼熟,而且小香肠的色泽让人十分想尝试。用烫面包裹在外面可以让人不仅吃到小香肠,还能让人更有满足感,做法十分简单,十分吸引小朋友。咬一口,还能吃出层次感来,这个搭配真有趣。

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主料

辅料

  • 沸水 :130
  • 脆香肠 :60

具体步骤

  • 美味烫面香肠卷的做法图解一
    第一步
    1.准备食材
  • 美味烫面香肠卷的做法图解二
    第二步
    2.面面中冲入沸水,搅拌均匀。
  • 美味烫面香肠卷的做法图解三
    第三步
    3.稍晾凉,揉匀。
  • 美味烫面香肠卷的做法图解四
    第四步
    4.擀成面饼
  • 美味烫面香肠卷的做法图解五
    第五步
    5.切成与香肠一样长度的面条
  • 美味烫面香肠卷的做法图解六
    第六步
    6.将香肠摆在面片上,卷起来。
  • 美味烫面香肠卷的做法图解七
    第七步
    7.上锅蒸10分钟即可
  • 美味烫面香肠卷的做法图解八
    第八步
    8.盛品

烹饪技巧

  • 1:蒸笼刷油防粘,可以垫油布、油纸,防粘。2:切下来的边角不要浪费,再次揉搓,卷卷。

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