美味的柠檬红茶全麦面包

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.04.22 12:48

柠檬红茶全麦面包这款面包非常适合作为早餐来食用，有红茶柠檬的味道，口味很清新，有一种不一样的味道，柠檬红茶全麦面包这款面包的制作工艺也是很简单的，可以算是简单的一道烘焙食品，还非常的有营养呢，口感特别的好吃，十分的有营养。

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主料

• 发酵面团 ：份量
• 盐 ：1/16勺
• 酵母 ：1/16勺
• 高筋面粉 ：60
• 水 ：19ml

辅料

• 主面团 ：份量
• 红茶粉 ：半勺
• 柠檬皮屑 ：半个
• 全麦粉 ：125
• 蜂蜜 ：7

具体步骤

• 第一步
  1.发酵面团材料全混一起揉成团，室温稍发酵后冷藏一晚(也可冷冻，最长保存3天)(图上是没发酵的，稍发大就可冷藏)
• 第二步
  放鸡蛋打匀
• 第三步
  放入稍微切碎的蔓越莓干
• 第四步
  筛入低粉，
• 第五步
  13.成品

烹饪技巧

• 技巧和注意已写在步骤上

13

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柠檬红茶全麦面包

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