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「美味可口」可乐排骨
「美味可口」可乐排骨

「美味可口」可乐排骨

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 10:11

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主料

  • 排骨500
  • 可口可乐 :220ml

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 「美味可口」可乐排骨的做法图解一
    第一步
    1.排骨先用热水煮出血水和去掉杂质
  • 「美味可口」可乐排骨的做法图解二
    第二步
    2.捞上来后用酱油腌制一会,约10-20分钟左右,这样能令排骨更好入味的
  • 「美味可口」可乐排骨的做法图解三
    第三步
    3.蒜头拍一下,热锅加油,把蒜放进去爆香
  • 「美味可口」可乐排骨的做法图解四
    第四步
    4.接着把排骨放入锅里爆炒几下
  • 「美味可口」可乐排骨的做法图解五
    第五步
    5.把可口可乐倒入锅里,不用加水的了,这时可以适量加点白糖,我们广东做菜都喜欢用白糖调味的,嘻~ (可乐照片我忘记拍了,唉~!)
  • 「美味可口」可乐排骨的做法图解六
    第六步
    6.一直煮到排骨熟为止,汁稍留一点哦

烹饪技巧

  • 可口可乐最好要用罐装的那种,一罐剩下点就刚好的。软瓶装那种味道没那么好。

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