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美味的韭薹炒猪头肉
美味的韭薹炒猪头肉

美味的韭薹炒猪头肉

准备时间:15分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.14 05:21

韭薹炒猪头肉是一道十分日常的菜品。熟制的猪头肉的肉香更为浓郁诱人,一丝淡淡的咸香更是让人垂涎三尺。韭薹特有的味道在翻炒过后更加明显,和猪头肉的咸香味相辅相成,缓解了猪头肉的腻味与肉腥,使整道菜的味觉体验跟加丰富,口感层次也更多样,实在是一道美味易于被大家喜爱的菜。

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主料

  • 韭薹 :309
  • 熟猪头肉 :50

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 美味的韭薹炒猪头肉的做法图解一
    第一步
    1.韭薹切段备用
  • 美味的韭薹炒猪头肉的做法图解二
    第二步
    2.猪头肉切丝备用
  • 美味的韭薹炒猪头肉的做法图解三
    第三步
    3.锅中放油,放韭薹翻炒
  • 美味的韭薹炒猪头肉的做法图解四
    第四步
    4.放入韭薹翻炒
  • 美味的韭薹炒猪头肉的做法图解五
    第五步
    5.韭薹变色,加适量盐调味即可出锅
  • 美味的韭薹炒猪头肉的做法图解六
    第六步
    6.装盘了

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酒中君子

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韭薹炒猪头肉 韭薹炒猪头肉
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韭薹就是我们俗称的韭菜薹,味道清新,我们一般韭薹炒鸡蛋或者韭薹炒肉。其实韭薹炒猪头肉也是一道非常可口的家常菜。猪头肉是我们喜欢吃的一种猪肉,因为它肥而不腻,劲道……

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