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清爽的炒南瓜叶
清爽的炒南瓜叶

清爽的炒南瓜叶

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.04.25 02:53

清爽的炒南瓜叶是一款绿油油的菜肴。在日常生活中,食材的辅料往往被食客们所抛弃,其实南瓜叶子在清炒过程后,味道非常清晰,有一种浓浓的贴近大自然的感觉。其色泽十分绿油油,在整个餐桌上,绿色蔬菜是不可缺少的一部分。食客们往往大鱼大肉后配上绿色蔬菜更佳。

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主料

  • 南瓜叶 :150
  • 青椒2个

辅料

  • 食用油 :适量
  • 盐 :适量
  • 蒜瓣 :3个
  • 猪油适量

具体步骤

  • 清爽的炒南瓜叶的做法图解一
    第一步
    1.青椒清洗干净
  • 清爽的炒南瓜叶的做法图解二
    第二步
    2.南瓜叶清洗干净
  • 清爽的炒南瓜叶的做法图解三
    第三步
    3.南瓜叶沥水,蒜瓣去皮,切小粒
  • 清爽的炒南瓜叶的做法图解四
    第四步
    4.坐锅,开火,倒油
  • 清爽的炒南瓜叶的做法图解五
    第五步
    5.倒入南瓜叶
  • 清爽的炒南瓜叶的做法图解六
    第六步
    6.翻炒,菜变色,盖盖
  • 清爽的炒南瓜叶的做法图解七
    第七步
    7.3分钟揭盖,放猪油,盐
  • 清爽的炒南瓜叶的做法图解八
    第八步
    8.油花开,关火,翻变几下,装盘

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