主料
- 酵母 ：1
- 盐 ：2
- 高筋面粉 ：100
- 水 ：64
法式乡村面包，顾名思义，这是一道法国乡村的传统主食，我们知道，法国的面包以朴素香醇著称，这个特点也体现在我们这道法式乡村面包上。不要看它看起来朴素，要知道，它的制作工序还是十分复杂和考究的，想要完美做出一道法式乡村面包还是需要技术的。
厨房小语：烘烤时间依自家烤箱而定。
手擀面，是一种较为家常的面条，口感筋韧，面向浓郁，营养健康，……
市面上有卖各种各样的板筋食品，想要什么味道的都会有什么品种的……
老婆饼是一种卖相和风味都很不错的小甜点类饼，外皮是酥酥脆脆的……
奶酥蜜豆包，是由酥粒和红豆为主要原材料经过烤箱烘烤成的点心。……
高筋面粉
后厨的点点
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