家常菜火腿炒土豆丝

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.11 10:47

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主料

• 土豆 ：2个个
• 火腿肠 ：2跟个

辅料

• 油 ：适量个
• 姜 ：适量个
• 鸡精 ：适量个
• 盐 ：适量个
• 蒜 ：适量个
• 蚝油 ：适量个

具体步骤

• 
  第一步
  1.1土豆去皮切丝，火腿肠切菱形，蒜切片姜切丝
• 
  第二步
  2.2切好的土豆丝在水里泡下，去土豆淀粉
• 
  第三步
  3.3锅里倒油加热放入火腿肠煸炒下，盛出备用
• 
  第四步
  4.4锅里都油加热，放入蒜姜爆香，放入土豆丝，加鸡精，煸炒下
• 
  第五步
  5.5倒入火腿肠，加蚝油，盐煸炒1分钟左右
• 
  第六步
  6.6可以出锅咯味道不错哦

烹饪技巧

• 切好的土豆丝在水里泡泡，去土豆淀粉

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火腿炒土豆丝

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包含食材

• 土豆
• 火腿

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