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美味的豆浆爱心蛋糕片
美味的豆浆爱心蛋糕片

美味的豆浆爱心蛋糕片

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.25 11:31

给懒人吃货朋友们推荐又好做又好吃的这款蛋糕“豆浆爱心蛋糕片”!做法真的是超级简单了,但是也不能小看它,因为,它一定能满足你们的胃。不信现在就做一个试试看呐~保准你会爱上这个蛋糕片。多做一些带给亲朋好友吧~保准会夸赞你心灵手巧啦。

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主料

辅料

  • 鸡蛋4个
  • 糖 :60
  • 色素 :5支

具体步骤

  • 美味的豆浆爱心蛋糕片的做法图解一
    第一步
    1.黄豆一杯,清洗干净后放入醇浆机里
  • 美味的豆浆爱心蛋糕片的做法图解二
    第二步
    2.设置干豆键,将豆浆打好后放凉备用
  • 美味的豆浆爱心蛋糕片的做法图解三
    第三步
    3.将鸡蛋打散后,加入糖和豆浆
  • 美味的豆浆爱心蛋糕片的做法图解四
    第四步
    4.将蛋糊糊放入40度左右的热水锅里,隔水打出大泡沫
  • 美味的豆浆爱心蛋糕片的做法图解五
    第五步
    5.继续打,直到糊糊出现不易消失的纹路
  • 美味的豆浆爱心蛋糕片的做法图解六
    第六步
    6.将鸡蛋糊糊分成五份
  • 美味的豆浆爱心蛋糕片的做法图解七
    第七步
    7.各种色素准备好
  • 美味的豆浆爱心蛋糕片的做法图解八
    第八步
    8.分别加入少量色素
  • 美味的豆浆爱心蛋糕片的做法图解九
    第九步
    9.将各种不同颜色的鸡蛋糊糊倒入模具
  • 美味的豆浆爱心蛋糕片的做法图解十
    第十步
    10.放入预热好的烤箱,低温烤熟,我用了180度烤10分钟
  • 美味的豆浆爱心蛋糕片的做法图解十一
    第十一步
    11.成品

烹饪技巧

  • 根据糊糊的多少和烤盘的大小,时间和温度要自己试着调节,不能照搬。蛋糊糊隔温水更容易打到需要的程度。

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豆浆爱心蛋糕片 豆浆爱心蛋糕片
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