菱角猪尾汤是一道清爽的家常美食。它的做法简单，食材也很简单。菱角是一种水生事物，口味微甜，肉质鲜美，还能补脾胃。猪尾巴含有胶原蛋白，可以起到养颜美容的功效，还能减肥。不油不腻，吃了不会很腻，适合冬季来上一碗，暖胃。
平时要注意不要生吃菱角，因为新鲜的菱角会伤脾胃，要尽量做熟了之后才能食用，生活中之所以会有很多人不敢食用菱角，其实是因为不当的食用方法引起的。
评论