盐水虾的做饭很简单，是家常菜谱里面的常见菜。盐水虾属于咸鲜口味。其做法主要看自己的个人口味进行细节调整。虾肉具有味道鲜美、营养丰富的特点，其中钙的含量为各种动植物食品之冠，特别适宜老年人和儿童食用。还含微量元素硒，能预防癌症。
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