豌豆炸酱

具体步骤

• 
  第一步
  1.猪肉切馅儿加料酒跟生抽，盐一点点~
• 
  第二步
  2.酱瓜切碎备用
• 
  第三步
  3.葱姜切末备用
• 
  第四步
  4.速冻豌豆化开
• 
  第五步
  5.油热之后放入花椒→出香之后放肉馅→肉馅变色以后加入老抽跟豆瓣酱→出味儿之后放入葱姜末→出香以后加入酱瓜末和豌豆→翻炒一段时间加半碗水→盖上锅盖熬一段时间→收下汁就可以啦^_^
• 
  第六步
  6.喜欢吃肉的就做的干点，如果想吃粘稠点就多放黄豆酱，收汁少收点就好~(≧▽≦)/~