烫面千层肉饼

具体步骤

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  第一步
  1.面粉加开水，和成光滑的面团，醒20分钟。
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  第二步
  2.猪肉末里放入盐、葱、姜、肉馅调味汁，搅拌均匀。
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  第三步
  3.将面团擀成大片。
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  第四步
  4.抹肉馅，切四刀。
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  第五步
  5.依次叠起，边缘捏好，不要露馅。
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  第六步
  6.电饼铛抹少许油，放入肉饼，选择肉饼|锅贴功能，盖好上盖。
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  第七步
  7.煎至肉饼两面金黄酥脆即可。
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  第八步
  8.切块。