喷香的南瓜饼

准备时间:无

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.09.17 05:13

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主料

• 南瓜 ：1.5斤

辅料

• 糯米粉 ：200
• 红豆馅 ：250
• 高筋面粉 ：300

具体步骤

• 第一步
  1.1.洗好南瓜放蒸屉上蒸，南瓜皮老可以去皮的，蒸好取出放一边晾着。
• 第二步
  2.2.把准备好的糯米粉与面粉放在一起与南瓜捣希揉成面团，揪一个个小揪放好。
• 第三步
  3.3.把准备好的肉馅或者豆沙馅（可随自己口味做馅）与一个小揪擀成像面皮差不多放准备好的馅包好，压扁。
• 第四步
  4.4.上煎锅或者是电饼铛正反两面烤熟即可。煎锅煎时两面翻着煎。

烹饪技巧

• 最主要的是南瓜一定要蒸屉上蒸，减少水分。

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