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美味的辣炒狼牙土豆
美味的辣炒狼牙土豆

美味的辣炒狼牙土豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.26 11:19

辣炒狼牙土豆主要的材料就是土豆,将土豆用波纹刀切成波浪状就行,简单方便,在炒的时候根据自己的口味加上辣椒,翻炒一定时间即可,简单易做,这对于爱辣的做菜小白来说,可谓是最大福音。土豆的营养加上辣椒的开胃,可以让人多吃几碗饭。

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主料

辅料

  • 辣豆瓣酱 :20ml
  • 油 :适量
  • 蒜 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 美味的辣炒狼牙土豆的做法图解一
    第一步
    1.土豆去皮洗净
  • 美味的辣炒狼牙土豆的做法图解二
    第二步
    2.用波纹刀将土豆切成狼牙条
  • 美味的辣炒狼牙土豆的做法图解三
    第三步
    3.用清水将土豆浸泡
  • 美味的辣炒狼牙土豆的做法图解四
    第四步
    4.姜 蒜分别切片
  • 美味的辣炒狼牙土豆的做法图解五
    第五步
    5.热锅凉油 爆香姜蒜片 放入一勺辣豆瓣酱
  • 美味的辣炒狼牙土豆的做法图解六
    第六步
    6.将辣豆瓣酱煸出红油后 下入土豆
  • 美味的辣炒狼牙土豆的做法图解七
    第七步
    7.炒至土豆完全变色后即可盛出

烹饪技巧

  • 1.辣豆瓣酱非常咸所以无需再放盐调味2.若用普通炒锅请酌情加水防止粘锅

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辣炒狼牙土豆 辣炒狼牙土豆
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辣炒狼牙土豆是我很喜欢吃的一种小吃。而且这种小吃可以说遍布每条大街小巷,特别受欢迎。因为真的很好吃,而且制作也很简单,只需土豆作为原材料。除了味道美味,我觉得土……

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