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经典鸡蛋糕
经典鸡蛋糕
经典鸡蛋糕

经典鸡蛋糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.26 11:30

喜欢在家里烘焙的同学，有没有试过经典鸡蛋糕？经典鸡蛋糕外观非常的可爱，所以一般会赢得很多小孩子的喜爱。虽然我不是小孩子，但我也非常的喜欢。因为不仅好看而且还十分的美味。甜点类的食物我都很喜欢。这也不例外。有空的时候就在家里试着做一做吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 经典鸡蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.鸡蛋打入碗中打散
  • 经典鸡蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.加入白砂糖打散
  • 经典鸡蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.用电动打蛋器打发至可以提起小尖儿
  • 经典鸡蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.低筋面粉过筛倒入鸡蛋液中
  • 经典鸡蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.搅拌均匀
  • 经典鸡蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.分别倒入纸杯模具中
  • 经典鸡蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.待蒸锅里的水烧开，放入蛋糕杯，大火蒸10分钟
  • 经典鸡蛋糕的做法图解八
    第八步
    8.香喷喷的蒸鸡蛋糕有没有瞬间把你勾回童年？

烹饪技巧

  • 1、低筋面粉过筛可以增加鸡蛋糕的蓬松感。2、鸡蛋加糖后，一定要用电动打蛋器打发至能提起小尖儿鸡蛋糕才会蓬松。

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经典鸡蛋糕 经典鸡蛋糕
10
已被1855人参考

经典鸡蛋糕这道菜是家喻户晓的一道名菜，在大家宴请宾客的时候的全家福里面，大家都会选择加上这个鸡蛋糕，不仅仅味道十分的好，而且自制简单，只需要鸡蛋和少许的配料就可……

包含食材
相关做法
鸡蛋 低筋面粉

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