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鸡胗滚冬瓜汤非常的好喝,平时我也非常喜欢吃冬瓜。再加上冬瓜煮成汤过后会更香更糯。当然加上鸡胗那就更棒啦。喜欢吃鸡胗和冬瓜的朋友们千万不要错过啊。冬瓜属于绿色蔬菜营养非常丰富。非常适合早饭吃。喝上一碗浓浓的鸡胗滚冬瓜汤,心里瞬间觉得好温暖啊。
1、鸡胗要用盐去腥,然后用清水再浸泡。2、鸡胗爆炒熟是变硬的。3、冬瓜八成熟的时候加入鸡胗使得汤鲜美。4、喜欢吃鸡精的可以加鸡精,我是没有加,喜欢原汁原味。
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