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美味蚝油蚂蚱菜
美味蚝油蚂蚱菜

美味蚝油蚂蚱菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.26 10:14

蚝油蚂蚱菜在炎热的夏季,总是不想吃东西,没胃口的时候是个不错的选择。这次介绍的蚝油蚂蚱菜,它会让人胃口大开,蚂蚱菜本身的香味,经过煸炒后更加浓郁,木耳清爽可口,两者绝妙的搭配。这道菜是老少皆宜的,它的操作简单,花费少的时间便可以做出美味的菜,何乐而不为呢。

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主料

  • 蚂蚱菜 :200

辅料

  • 生抽 :1匙
  • 蚝油 :2匙
  • 鸡精 :1匙
  • 大蒜4粒
  • 油 :适量

具体步骤

  • 美味蚝油蚂蚱菜的做法图解一
    第一步
    1.蚂蚱菜去掉根部和老梗。
  • 美味蚝油蚂蚱菜的做法图解二
    第二步
    2.放入开水里煮,1分钟捞出沥干水分。
  • 美味蚝油蚂蚱菜的做法图解三
    第三步
    3.烫过的蚂蚱菜过凉水。
  • 美味蚝油蚂蚱菜的做法图解四
    第四步
    4.大蒜去皮切成碎末。
  • 美味蚝油蚂蚱菜的做法图解五
    第五步
    5.蚂蚱菜控干水分后加入大蒜,蚝油,生抽,鸡精拌匀。
  • 美味蚝油蚂蚱菜的做法图解六
    第六步
    6.最后加入米醋和香油数滴。
  • 美味蚝油蚂蚱菜的做法图解七
    第七步
    7.清爽的蚂蚱菜慢慢享用吧!

烹饪技巧

  • 蚂蚱菜开水烫1分钟捞出。按照自己的口味可以适量的增减调料。

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果威厨妈

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蚝油蚂蚱菜 蚝油蚂蚱菜
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蚂蚱菜有很高的药用价值,不仅能排毒、瘦身,还能提高身体的免疫力。蚝油蚂蚱菜香香的耗油香带着蚂蚱菜的清香扑鼻而来,一盘嫩绿的蚝油蚂蚱菜不仅看得人更是胃口大开,而且……

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