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好吃的猪肉卷心菜饺子
好吃的猪肉卷心菜饺子

好吃的猪肉卷心菜饺子

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.27 11:32

猪肉卷心菜饺子是很平常的一道家常饺子做法,一个人在家就喜欢吃饺子简单又方便,以前读书的时候妈妈都会每周包很多饺子放在冰箱里,然后早上拿出来煮,可以够我们吃一周,饺子皮薄肉多,外形好看,入口留香,一口一个的感觉真的很好。

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主料

  • 猪肉400
  • 卷心菜 :1个

辅料

  • 油 :适量
  • 味极鲜酱油 :1勺
  • 鸡精 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 好吃的猪肉卷心菜饺子的做法图解一
    第一步
    1.猪肉切成小丁加入酱油腌一会。
  • 好吃的猪肉卷心菜饺子的做法图解二
    第二步
    2.面粉加入水揉成面团醒一会。
  • 好吃的猪肉卷心菜饺子的做法图解三
    第三步
    3.卷心菜洗净控水后切碎,撒点盐腌一会挤掉水分。
  • 好吃的猪肉卷心菜饺子的做法图解四
    第四步
    4.卷心菜和猪肉放入干净盆中,加入点小葱碎,加入油,盐,鸡精,味极鲜酱油拌匀成馅。
  • 好吃的猪肉卷心菜饺子的做法图解五
    第五步
    5.面团醒好了,揉匀揉成长条,切成剂子。
  • 好吃的猪肉卷心菜饺子的做法图解六
    第六步
    6.将剂子按扁后擀成饼。
  • 好吃的猪肉卷心菜饺子的做法图解七
    第七步
    7.取一个饼,放入馅料。
  • 好吃的猪肉卷心菜饺子的做法图解八
    第八步
    8.包成饺子。
  • 好吃的猪肉卷心菜饺子的做法图解九
    第九步
    9.全包好了。
  • 好吃的猪肉卷心菜饺子的做法图解十
    第十步
    10.入锅煮熟。饺子全部翻个肚皮鼓鼓的就煮熟了。

烹饪技巧

  • 1、煮饺子时在水里加点盐或葱段可防粘。饺子煮至全部翻个并且肚皮鼓鼓的就熟了。

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