口感丰富的土豆洋葱饼

具体步骤

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  第一步
  1.土豆去皮洗净切块
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  第二步
  2.洋葱洗净切碎
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  第三步
  3.小蘑菇洗干净
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  第四步
  4.将菌菇切碎
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  第五步
  5.菌菇上撒1小勺食盐拌匀，腌制5分钟
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  第六步
  6.挤掉多余的水份
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  第七步
  7.锅中放油烧热放入洋葱丁爆炒出香味
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  第八步
  8.加入菌菇丁继续翻炒
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  第九步
  9.炒熟之后撒一点食盐鸡精调味
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  第十步
  10.装盘放凉
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  第十一步
  11.锅中加水，放入土豆蒸15分钟左右
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  第十二步
  12.等土豆熟烂后就可以装盘
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  第十三步
  13.将蒸好的土豆压成泥状
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  第十四步
  14.加入放凉的洋葱菌菇
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  第十五步
  15.搅拌均匀放凉
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  第十六步
  16.准备好蛋液，淀粉，面包糠
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  第十七步
  17.放凉的土豆泥压成饼状
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  第十八步
  18.将压好的土豆饼先裹一层淀粉再裹一层蛋液最后裹一层面包糠
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  第十九步
  19.锅中放多一点的油小火烧热，放入土豆饼小火炸
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  第二十步
  20.炸至两面金黄即可控油捞出
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  第二十一步
  21.最后挤上番茄酱就完成啦