主料
- 金针菇 ：150
- 肉丸子 ：300
肉丸金针煲，就是金针菇加上肉丸，配以油盐等调味料的一道美味佳肴。肉丸子营养丰富，口感脆弹滋美，金针菇食疗价值高，具有效促进生长发育、改善胃溃疡、抗疲劳促代谢等多种疗效。肉丸加上金针菇，荤素搭配两相得宜，用文火慢熬的烹调手法制成的肉丸金针煲，口感浓郁、丰富营养。
无
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金针菇
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