好吃营养土豆炖鸡

具体步骤

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  第一步
  1.土豆洗干净，去皮切块备用
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  第二步
  2.青椒洗干净，切块备用
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  第三步
  3.鸡肉洗干净，放锅里放生姜戳一下水，然后洗干净控水备用
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  第四步
  4.鸡肉里放豆瓣酱
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  第五步
  5.放一勺海天耗油
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  第六步
  6.放料酒，醋，白砂糖，盐，拌匀后腌制一小时
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  第七步
  7.准备适量蒜头，香叶，八角
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  第八步
  8.切一段葱段，洗干净备用
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  第九步
  9.锅里放适量油，把蒜头，八角，香叶放入爆出香味
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  第十步
  10.把土豆放入锅中翻炒变色
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  第十一步
  11.把鸡肉倒入锅中，放水进去
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  第十二步
  12.把葱段放入锅中，放入的水没过鸡肉，大火烧开后开小火慢炖
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  第十三步
  13.待汤汁煮差不多后，把青椒倒入锅中
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  第十四步
  14.翻炒一下，待青椒熟后即可关火！
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  第十五步
  15.土豆炖鸡完成咯！