美味的西红柿鸡蛋疙瘩汤

具体步骤

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  第一步
  1.所需材料
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  第二步
  2.西红柿去皮，锅内加水烧开，把西红柿表皮用刀划十字，放入西红柿汆烫表皮，大概40秒，就可以捞出了。
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  第三步
  3.汆烫好的西红柿过凉水，然后把皮剥掉
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  第四步
  4.西红柿切丁，备用
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  第五步
  5.生菜切碎，备用。
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  第六步
  6.小葱的葱白跟葱叶分着切，葱白炝锅，葱叶最后放在汤里
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  第七步
  7.锅内放少许油，先放入葱白炒几下，在放入西红柿丁翻炒，在放入些盐。
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  第八步
  8.炒到汤汁浓稠
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  第九步
  9.放入水烧开。
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  第十步
  10.烧开水的时间就可以和疙瘩了
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  第十一步
  11.水开了，放入面粉疙瘩，放入就要立即搅拌，免得结块，煮5分钟
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  第十二步
  12.加入鸡蛋液，搅拌几下
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  第十三步
  13.加入生菜，搅拌均匀
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  第十四步
  14.关火，加入葱末和适量香油，搅拌均匀
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  第十五步
  15.做好了^_^