美味营养的啤酒鸭

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.09.14 10:42

• 2234人看过
• 395
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.先将鸭肉洗净切成块，沥干水分
• 
  第二步
  2.油锅烧热，倒入鸭子翻炒片刻，接着倒入生姜、大蒜、小米辣、八角、香叶一起翻炒，接着倒入盐、料酒、醋调味，倒入老抽调色，加入泡发的干香菇翻炒，倒入啤酒至淹没鸭肉烧开，倒入电压力锅煮，按下肉类按键即可，等电压力锅煮好，在倒入锅中烧开收汁
  更多详情
• 
  第三步
  3.盛盘后撒上葱花即可

烹饪技巧

• 1.鸭肉用压力锅压一下容易烂一点，而且也节省时间2.小米辣根据自己的喜好加，我喜欢吃辣，所以我每次都加很多3.啤酒也不能倒太多，多了会发苦的

395

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

醉心厨鲂

共有467个成果

TA的其他成果

查看全部

啤酒鸭

479

已被19070人参考

啤酒鸭是一道绝大多数喜欢喝酒的人都喜欢的下酒菜，是将鸭肉和啤酒一同炖成菜，啤酒的味道浸入鸭肉中。而鸭肉本身滋补功效十分强大，啤酒使其味道更加浓厚。鸭肉不仅入口鲜……

包含食材

• 鸭肉

相关做法

鸭肉

• 
  色味俱全的啤酒鸭
  911人点赞
• 
  美味的啤酒鸭
  1010人点赞
• 
  香气十足的啤酒鸭
  482人点赞

热门推荐

• 板面
• 猪脚姜
• 麻辣鸡块
• 烤鸡
• 西红柿炒鸡蛋
• 红烧桂鱼
• 棉花糖
• 孕妇能吃猪蹄吗

全部其他的“啤酒鸭”做法

• 
  飞燕厨厨
• 
  美食输包
• 
  温暖牌佳肴
• 
  荷重汤圆

美味营养的啤酒鸭评论

评论

• 
  啤酒鸭

  啤酒鸭是一道绝大多数喜欢喝酒的人都喜欢的下酒菜，是将鸭肉和啤……

• 
  焖青头鸭

  焖青头鸭它的味道非常的好吃，咸的吃起来是特别的过瘾，大家也可……

• 
  腐竹焖鸭

  美味的腐竹焖鸭，腐竹焖鸭是一道地道美味的家常菜，腐竹含蛋白质……

• 
  鸭肉火锅

  火锅是一种很温暖的食物，一家人或者一群朋友围坐在一起品尝热气……