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排毒水蜜桃水果酵素
排毒水蜜桃水果酵素

排毒水蜜桃水果酵素

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.01 03:35

水蜜桃是我特别喜欢的一个水果,特别是到了水蜜桃的季节里,那一个个粉粉嫩嫩的水蜜桃,看起来诱人又好吃,是其他水果无法比拟的,它的汁水丰富,味道甜美,拿来做水果酵素是最好不过的选择,水蜜桃水果酵素,喝起来对身体是有好处的,酵素能够帮助人体排毒。

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主料

  • 水蜜桃 :500
  • 纯净水 :3L
  • 酵素机 :5L
  • 冰糖400
  • 酵素菌粉 :1.5g
  • 酵素桶 :5L

辅料

  • 搅拌勺 :1个
  • 量杯 :1个
  • 过滤网 :1个
  • 保鲜瓶 :6个

具体步骤

  • 第一步
    1.开机预热、净化空气,提前一小时接通酵素机机体电源,启动空气净化灭菌功能(酵素机底部用手触摸,会感受到有空气流出)
  • 第二步
    准备担担面调料包。
  • 第三步
    锅烧热放入肉馅煸炒出油。
  • 第四步
    放入葱花和蒜粒煸炒出香味。
  • 第五步
    倒入两包担担面调料包,翻炒均匀。
  • 第六步
    加入适量的开水煮一分钟左右关火。
  • 第七步
    烧一锅水,水开后放入面条煮开。
  • 第八步
    点两次水后放入青菜烫熟。
  • 第九步
    捞出面条和青菜,放入碗中。
  • 第十步
    放上芽菜。
  • 第十一步
    11.用过滤网把水果渣捞起,用专业的酵素保鲜瓶分装,放入冰箱(5-15度)冷藏保存,7天内饮用完效果最佳,酵素渣可以加糖按照自己口味做果酱或者环保酵素等

烹饪技巧

  • 1、水果需要选用新鲜的水果2、制作的容器要选择食品级容器(推荐十度良品酵素桶),制作过程中不能掺油3、不同级别的水果发酵时间不同,需要通过经验判断,制作者可在发酵48小时后开始品尝味道,酿制好的酵素味道是酸大于甜且略带麻舌感4、鲜酿酵素起桶后放冰箱储存,7天内饮用完,止时益生菌活性最好5、酿制好的酵素仍然继续发酵并产生气体,分装后请注意排气,否则会有爆瓶危险(推荐十度良品酵素专用保鲜瓶自带排气功能)6、每天需要大量喝水哦

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厨一江湖

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