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自制绿豆饼
自制绿豆饼

自制绿豆饼

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.31 09:35

今天小编要教大家一个夏天都非常喜爱的甜品,那就是绿豆饼了。绿豆饼外表绿油油的,看起来十分的清爽清凉,一口吃下去,甜而不腻,小编可是能一口气吃吃几个的呀。下面就让小编教大家如何做出美味又好吃的绿豆饼吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 自制绿豆饼的做法图解一
    第一步
    1.绿豆和黄豆一起清洗干净后用清水泡发一个晚上
  • 自制绿豆饼的做法图解二
    第二步
    2.将泡好的豆子放入醇浆机里,倒入700毫升清水
  • 自制绿豆饼的做法图解三
    第三步
    3.将醇浆机设置好,把绿豆汁打好
  • 自制绿豆饼的做法图解四
    第四步
    4.绿豆取出少部分放入蒸锅,加入盖过豆子的水
  • 自制绿豆饼的做法图解五
    第五步
    5.将绿豆蒸熟备用
  • 自制绿豆饼的做法图解六
    第六步
    6.打好的绿豆汁加入适量面粉和糖,拌匀
  • 自制绿豆饼的做法图解七
    第七步
    7.浆蒸好的绿豆倒入绿豆面糊糊里,稍微翻拌下,将面糊拌匀
  • 自制绿豆饼的做法图解八
    第八步
    8.电饼铛刷油后,加热,将调好的面糊倒入电饼铛里,盖上盖子将饼煎熟
  • 自制绿豆饼的做法图解九
    第九步
    9.煎好的病取出切片即可

烹饪技巧

  • 豆沙不要蒸得太烂,一颗

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绿豆饼 绿豆饼
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