好吃的葱香糖醋泡荷包蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.04.27 11:06

鸡蛋怎么吃最好吃，今天我推荐这道葱香糖醋泡荷包蛋。鸡蛋刚煎好，就立刻放入调好的料汁里，这样可以使小葱以及料汁的香气很好地融入鸡蛋里，鸡蛋滑嫩鲜香，而且色泽也很好看，吃一口就令人胃口大开。鸡蛋非常有营养，所以一定要常吃哦，这道葱香糖醋泡荷包蛋相信你们也会喜欢的。

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主料

• 香葱 ：3根
• 鸡蛋 ：6个

辅料

• 糖 ：2匙
• 醋 ：1匙
• 酱油 ：2匙

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好鸡蛋，小葱切葱花。
• 
  第二步
  2.酱油2勺醋1勺糖3盐勺。
• 
  第三步
  3.调好的汁放入葱花。
• 
  第四步
  4.热锅放油放入鸡蛋煎至两面金黄，夹出趁热放入调好的汁里。
• 
  第五步
  5.然后煎第二个，第二个煎好，把第一个夹出来放盘子里，在把第二个放到汁里泡蒸，泡一下翻个面，以此类推直到最后一个。
• 
  第六步
  6.最后把剩下的汁全淋上去就可以了。

烹饪技巧

• 挺简单的没有技巧，就是我煎的时候为了让它熟的快点，会把蛋黄划破。

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