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香香的咸鸭蛋炒土豆
香香的咸鸭蛋炒土豆

香香的咸鸭蛋炒土豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.17 06:22

咸鸭蛋炒土豆是一道家常的美食。这道美食制作简单,美味可口,咸鸭蛋的营养非常丰富,它含有大量的脂肪、蛋白质。还有氨基酸等一些微量元素。对人的身体非常有好处。这道美食的味道鲜美,特别适合老人食用。在制作这道美食的时候,把切好的土豆丝放到水中,这样可以去除土豆中的淀粉。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 香香的咸鸭蛋炒土豆的做法图解一
    第一步
    1.准备好咸鸭蛋和土豆。
  • 香香的咸鸭蛋炒土豆的做法图解二
    第二步
    2.土豆去皮切丝。
  • 香香的咸鸭蛋炒土豆的做法图解三
    第三步
    3.放入清水中泡10分钟去淀粉。
  • 香香的咸鸭蛋炒土豆的做法图解四
    第四步
    4.烧锅沸水,将薯条放入煮3分。
  • 香香的咸鸭蛋炒土豆的做法图解五
    第五步
    5.煮好的薯条捞出。
  • 香香的咸鸭蛋炒土豆的做法图解六
    第六步
    6.热锅下油,放入咸鸭蛋用铲弄碎。
  • 香香的咸鸭蛋炒土豆的做法图解七
    第七步
    7.接着放入土豆丝,翻炒均匀。
  • 香香的咸鸭蛋炒土豆的做法图解八
    第八步
    8.最后放入适量鸡精即可出锅。

烹饪技巧

  • 咸鸭蛋最好还是用刀切碎了再放入锅中。

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360菜士

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咸鸭蛋炒土豆 咸鸭蛋炒土豆
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咸鸭蛋炒土豆是一个色香味俱全的美食,它能够给人带来比较高的能量提供,虽然它不是大鱼大肉,但是鸭蛋的营养价值也是十分的高,里面含有比较多的蛋白质,是一个十分不错的……

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