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香甜酥脆的曲奇葡萄干饼干
香甜酥脆的曲奇葡萄干饼干

香甜酥脆的曲奇葡萄干饼干

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.26 10:35

饼干的分类也是有很多种,其中最多的是曲奇饼干深受大家喜爱,酥酥脆脆的口感,同时又非常的有韧性,可以烤成各种形状,也可以根据自己的喜爱调制成不同的味道,这道曲奇葡萄干饼干在原味曲奇饼干中加入了酸甜的葡萄干,吃起来更加的美味。

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主料

  • 低筋粉 :100
  • 鸡蛋2个

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.鸡蛋,小苏打,泡打粉各一克,黄油适量,一起搅拌好
  • 第二步
    2豆腐切小块,香菜切末。
  • 第三步
    3烧开水,下入豆腐和虾皮。
  • 第四步
    煮会儿倒入适量水淀粉,边倒边顺时针搅动
  • 第五步
    汤有一定粘稠度后,滚水倒入打好的鸡蛋,在滚水的水花处倒入,千万不要搅动,关中火。
  • 第六步
    紫菜手撕小朵放入,放盐,生抽、胡椒粉。煮1分钟,关火,放香菜、香油、鸡粉。
  • 第七步
    5.烤箱提前预热180℃,10分钟,完成

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曲奇葡萄干饼干 曲奇葡萄干饼干
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曲奇葡萄干饼干非常的简单,我比较喜欢做而且呢大家注意在做的时候一定要把葡萄干儿洗干净,因为葡萄干赛制的过程中特别的脏,我们可以用小苏打水把葡萄干儿在里面多泡一下……

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