金针菇啊的营养价值特别的高，最重要的是它不管是炒来吃还是汤在火锅里，或者做成那种凉菜都很好吃的。芹菜呢是减肥的好食材，可以油助于减肥还是不错的。腰果我相信大家应该都爱吃吧，所以这道特色针菇芹菜腰果菜里面的食材几乎都很好·，搭配起来也还可以的。
火不要太急，以免把腰果炒糊了
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