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最爱的凉拌紫甘蓝
最爱的凉拌紫甘蓝

最爱的凉拌紫甘蓝

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.16 08:48

凉拌紫甘蓝,一道家常凉拌菜。紫甘蓝有着让人魅惑的紫色,不但营养丰富、味道清甜爽口、价格还非常的便宜,并且很耐吃 ,更加耐储存。在炎热的季节,一道简单易学的凉拌紫甘蓝,绝对是您的必备佳肴。

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主料

辅料

  • 辣椒酱1小勺
  • 白糖 :1勺
  • 生抽 :2勺
  • 麻油 :1勺
  • 2勺

具体步骤

  • 最爱的凉拌紫甘蓝的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材洗干净
  • 最爱的凉拌紫甘蓝的做法图解二
    第二步
    2.紫甘蓝切丝
  • 最爱的凉拌紫甘蓝的做法图解三
    第三步
    3.黄瓜切片,胡萝卜切丝
  • 最爱的凉拌紫甘蓝的做法图解四
    第四步
    4.紫甘蓝撒1勺食盐,腌制5分钟
  • 最爱的凉拌紫甘蓝的做法图解五
    第五步
    5.2勺香醋,2勺生抽,1勺白糖 ,1小勺辣椒酱,1勺麻油,搅拌均匀
  • 最爱的凉拌紫甘蓝的做法图解六
    第六步
    6.紫甘蓝腌好,挤掉多余水分 ,再将切好的黄瓜胡萝卜倒一起,淋上调好的料汁,搅拌均匀
  • 最爱的凉拌紫甘蓝的做法图解七
    第七步
    7.搅拌均匀装盘即可

烹饪技巧

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