美味的鸡汁砂锅米线

具体步骤

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  第一步
  1.准备一些米线和两支浓缩鸡汁。
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  第二步
  2.米线放入沸水锅中煮一分钟左右，煮好的米线用凉水冲凉后控干水分备用。
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  第三步
  3.准备一些火腿午餐肉、青菜两棵、水发木耳5朵、胡萝卜，并切好备用。再切一些葱姜末备用。
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  第四步
  4.取一砂锅，放少许油烧热，下葱姜末煸炒出香味。
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  第五步
  5.倒入一大碗热水煮锅，放入浓缩鸡汁搅匀。
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  第六步
  6.放入米线煮沸。
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  第七步
  7.放入火腿午餐肉、木耳、胡萝卜同煮。
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  第八步
  8.盖上盖子小火煮一、两分钟。
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  第九步
  9.待胡萝卜煮熟后，放入适量的盐调味。
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  第十步
  10.关火，趁热放入青菜叶和葱花烫熟即可食用。