随着全球化的发展，世界上的东西也越来越全球化啦。蛋糕这种小西点就随着全球化的浪潮推到东方，推到了中国。生日要吃蛋糕也几乎成了家家户户的传统啦。不少人还自己学会了做蛋糕呢。蛋糕的种类也是多种多样的，今天要教大家做的这个棉花口感蛋糕。
1、为了口感松软，蛋白不要打发到干性发泡状态，快接近时就可以了。
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