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清热解暑的椰香豆奶冻
清热解暑的椰香豆奶冻

清热解暑的椰香豆奶冻

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.05.17 04:07

椰香豆奶冻,就是有着椰香口味的豆奶冻,是一种主要由黄豆研磨成的豆浆制成的好吃的甜点,是清凉解暑不可错过的佳品之一。黄豆含有丰富的蛋白质营养,加入椰汁增添了清香甜滑的口味,椰香豆奶冻,形状如果冻,而且是经过冰箱冷冻成型的,因而得其名,口感非常凉爽清甜可口,是炎炎夏日不可错过的小甜品之一。

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主料

辅料

具体步骤

  • 清热解暑的椰香豆奶冻的做法图解一
    第一步
    1.黄豆一杯
  • 清热解暑的椰香豆奶冻的做法图解二
    第二步
    2.清洗干净后用水泡发
  • 清热解暑的椰香豆奶冻的做法图解三
    第三步
    3.泡好的黄豆倒入醇浆机里
  • 清热解暑的椰香豆奶冻的做法图解四
    第四步
    4.倒入适量水
  • 清热解暑的椰香豆奶冻的做法图解五
    第五步
    5.设置免滤湿豆键,豆浆机开始工作
  • 清热解暑的椰香豆奶冻的做法图解六
    第六步
    6.将做好的豆浆放凉备用
  • 清热解暑的椰香豆奶冻的做法图解七
    第七步
    7.吉利丁片用冷水泡软备用
  • 清热解暑的椰香豆奶冻的做法图解八
    第八步
    8.椰汁倒入碗里
  • 清热解暑的椰香豆奶冻的做法图解九
    第九步
    9.将放凉的豆浆加进去
  • 清热解暑的椰香豆奶冻的做法图解十
    第十步
    10.将泡软的吉利丁放进去
  • 清热解暑的椰香豆奶冻的做法图解十一
    第十一步
    11.加入糖
  • 清热解暑的椰香豆奶冻的做法图解十二
    第十二步
    12.搅拌均匀
  • 清热解暑的椰香豆奶冻的做法图解十三
    第十三步
    13.将拌好的豆浆汁舀入模具,放入冰箱冷冻好即可

烹饪技巧

  • 1、吉利丁先用冷水泡软,再加入豆浆里,搅拌至溶解即可。2、打好的豆浆我只用了一半,如果要全部坐,要增加吉利丁的量。

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椰香豆奶冻 椰香豆奶冻
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椰香豆奶冻,鲜甜可口入口即化,是一个十分棒的食物,青豆泥有着不错的营养价值,适合比较小的孩子食用,小孩子都喜欢这种食物,但是青豆也许会让太过青涩,所以加入了奶油……

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