家常菜胡萝卜炒猪肝

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.15 05:57

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主料

• 青椒 ：一个
• 姜 ：2片
• 米椒 ：2个
• 猪肝 ：一块
• 胡萝卜 ：一根

辅料

• 鸡精 ：半勺
• 盐 ：一勺
• 料酒 ：一勺
• 生抽 ：2勺

具体步骤

• 
  第一步
  1.猪肝洗净切片，用清水泡一下，胡萝卜切片，青椒切条，米椒切段，姜切片
• 
  第二步
  2.猪肝泡一会，再用清水洗几次，把血洗出来
• 
  第三步
  3.锅里放油烧热，加入胡萝卜煸炒
• 
  第四步
  4.加入青椒和米椒和姜，继续炒
• 
  第五步
  5.放入猪肝，炒一会，放一点料酒和生抽继续翻炒
• 
  第六步
  6.加入盐和鸡精翻炒下就可以出锅了

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