爆香的蚝油尖椒

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.05.03 11:00

蚝油尖椒，这是一款大人小孩都非常喜爱的菜品哦！而且制作过程又十分的简单，香浓的蚝油中加入新鲜尖椒十分好吃，上班族也完全可以在自己的工作之余动手尝试呦！简单的食材经过您的精心加工，相信会成为一道充满爱意又十分好吃的美食！快动手准备食材开始尝试吧，一定会给你带来不一样的惊喜！

更多详情

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主料

• 尖椒 ：5个

辅料

• 糖 ：适量
• 醋 ：适量
• 油 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 酱油 ：适量
• 蒜 ：5粒

具体步骤

• 
  第一步
  1.尖椒洗净去蒂，大个儿的切两半
• 
  第二步
  2.蒜切碎末儿
• 
  第三步
  3.锅放油烧热放入尖椒煎制
• 
  第四步
  4.煎到尖椒皮起皱，加蒜，蚝油，酱油，糖，醋炒匀 加一勺开水炒匀，焖两分钟
• 
  第五步
  5.此时的尖椒已经很软了炒匀，盛盘即可
• 第六步
  6.成品图！

烹饪技巧

• 中小火煎辣椒，盖锅焖更快

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