香气浓郁的家常豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.豆腐切成0.5厘米左右厚的小块
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  第二步
  2.豆腐两面均匀得裹上干淀粉
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  第三步
  3.胡萝卜切片，黑木耳泡发好，青椒切块
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  第四步
  4.锅中多放油，放入豆腐炸至豆腐表面泛黄
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  第五步
  5.表皮变脆捞出控油备用
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  第六步
  6.锅里留少许油，倒入黑木耳，胡萝卜翻炒两下再放入青椒翻炒片刻
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  第七步
  7.倒入豆腐，加适量的生抽，少许盐，蚝油，翻炒均匀，放入少许水淀粉加入锅中勾芡即可出锅啦
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  第八步
  8.色泽鲜艳的家常豆腐做好啦