家常菜大白菜炖豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.大白菜洗净沥干
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  第二步
  2.大白菜切片
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  第三步
  3.五花肉洗净后切片
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  第四步
  4.热锅倒入少许油，倒入葱姜蒜爆香，放入肉片大炒，把猪肉的肥肉炒出油，再加入料酒和酱油
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  第五步
  5.大白菜倒入翻炒均匀要炒软！
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  第六步
  6.倒入豆腐，少许的开水（白菜本身已出水份）盖好锅盖慢炖！
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  第七步
  7.炖10分钟左右加入盐和白糖
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  第八步
  8.出锅装盘食用！