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美味的蘑菇土豆炖蜡鸡
美味的蘑菇土豆炖蜡鸡

美味的蘑菇土豆炖蜡鸡

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.03 06:38

在我们的生活中,人们喜欢把自己喜欢的食物混搭起来做,这样也有着不一样的味道,有时,混搭起来的味道也不一定会好,但一般混搭起来的食物都是美味的,并且具有特色的味道,在这里我要给你们介绍一道美味的蘑菇土豆炖蜡鸡,希望你们喜欢。

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主料

  • 干蘑菇 :100
  • 腊鸡 :300
  • 土豆200

辅料

  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量
  • 花椒适量
  • 生抽 :适量
  • 油 :适量
  • 葱姜蒜 :适量
  • 八角适量

具体步骤

  • 美味的蘑菇土豆炖蜡鸡的做法图解一
    第一步
    1.准备食材
  • 美味的蘑菇土豆炖蜡鸡的做法图解二
    第二步
    2.爆香葱姜蒜、花椒、八角
  • 美味的蘑菇土豆炖蜡鸡的做法图解三
    第三步
    3.放入腊鸡翻炒,加适量料去腥
  • 美味的蘑菇土豆炖蜡鸡的做法图解四
    第四步
    4.腊鸡变色放入土豆炒至表面透明,这样土豆煮时间长也不会碎
  • 美味的蘑菇土豆炖蜡鸡的做法图解五
    第五步
    5.蘑菇和泡的水倒入锅中,加适量生抽大火煮开小火焖1小时,最后放少量盐即可
  • 美味的蘑菇土豆炖蜡鸡的做法图解六
    第六步
    6.好吃

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