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鲜美可口的葱油面
鲜美可口的葱油面

鲜美可口的葱油面

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 07:45

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主料

辅料

具体步骤

  • 鲜美可口的葱油面的做法图解一
    第一步
    1.葱洗净 沥干 切段 大约小拇指的长度 葱一定要沥干哦不然油会四溅
  • 鲜美可口的葱油面的做法图解二
    第二步
    2. 素油加一块猪油 一起加热(个人觉得全部猪油太腻 全部素油又不够香 两者结合颇为完美)
  • 鲜美可口的葱油面的做法图解三
    第三步
    3.猪油融化后加入葱段
  • 鲜美可口的葱油面的做法图解四
    第四步
    4. 小火煎制葱段发黄 关火 余温继续炸葱
  • 鲜美可口的葱油面的做法图解五
    第五步
    5.余温继续炸葱油的空档 烧开一锅水 加一勺盐
  • 鲜美可口的葱油面的做法图解六
    第六步
    6.开水煮面
  • 鲜美可口的葱油面的做法图解七
    第七步
    7. 炸葱油的锅里 留下你需要的量 一碗面大约一汤匙的油 油里倒一汤匙酱油 多的葱油倒密封的玻璃罐里 冷却后密封保存
  • 鲜美可口的葱油面的做法图解八
    第八步
    8.将煮好的面条沥水加到葱油锅里搅拌均匀即可
  • 鲜美可口的葱油面的做法图解九
    第九步
    9. 这碗面你说想不想你自己说吧!

烹饪技巧

  • 多余的葱油平时可以炒饭拌面都是极好的

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侠客醉酒屋

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