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什蔬东北大豆筋是一道非常好吃的菜,它色彩鲜艳的外观让人看了十分有食欲,豆筋有嚼劲而且越嚼越香,配上色彩鲜艳的辣椒和调味的洋葱,汁味鲜美,十分下饭。这道菜制作起来也不麻烦,前些天去朋友家有机会尝到了这道家常菜,多吃了好几碗饭。
1、东北大豆筋浸泡5分钟就可以捞起,泡太久口感太软。2、大豆筋带水捞起的,不需要额外加水,水分可以满足完成烹饪、煮熟的需要了。3、蔬菜取的半个大小,可以依据个人喜好酌情增减。
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