鲜美可口的南瓜馒头

具体步骤

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  第一步
  1.南瓜去皮洗净，切小块，上蒸锅大火蒸十分钟
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  第二步
  2.压成南瓜泥
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  第三步
  3.趁热放白糖，搅拌均匀
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  第四步
  4.待南瓜泥冷却到三十度左右，不烫手即可，放酵母，搅拌均匀，静置几分钟
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  第五步
  5.放面粉，用筷子搅拌均匀
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  第六步
  6.揉成湿面团后，再放点面粉，揉成光滑的面团
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  第七步
  7.用保鲜膜包好，放到温暖的地方
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  第八步
  8.发酵至两倍大
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  第九步
  9.再放点干面粉揉均排气
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  第十步
  10.取一份面团，搓成长条
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  第十一步
  11.用刀切成若干份
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  第十二步
  12.放蒸笼醒发二十分钟，蒸锅烧开水，放馒头大火蒸十分钟，熄火焖五分钟即可
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  第十三步
  13.慢慢享用吧！