自制水饺

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.08.15 09:32

说到小编平时最喜欢吃的小吃是什么，那可真就非莫属了呀。小编喜欢吃甜的，所以每次做的时候都会放很多白糖，让白糖的甜味进入到水饺之中哦。现在小编有一个方便快捷的做水饺的方法让你在家也能吃上，我们一起来做吧。

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主料

• 芹菜 ：1斤
• 面粉 ：适量

辅料

• 猪肉 ：半斤

具体步骤

• 
  第一步
  1.芹菜洗净，晾干水份
• 
  第二步
  2.切碎
• 
  第三步
  3.猪肉剁碎，放上姜，葱，味达美，料酒，盐，十三香搅拌均匀
• 
  第四步
  4.芹菜碎和猪肉馅搅拌均匀，
• 
  第五步
  5.和面揉匀，放上15分钟，醒面
• 
  第六步
  6.包好，煮熟，就可以开吃了

烹饪技巧

• 和面时放个鸡蛋，这样饺子皮更劲道好吃

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水饺

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水饺是说将擀好的面皮包住我们调好的饺子馅再通过特殊的手法捏起来。可以根据我们自己的爱好选择自己喜欢的饺子馅的口味，一般会有猪肉韭菜，猪肉白菜，羊肉胡萝卜，三鲜等……

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