美味猪肉青椒包子

具体步骤

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  第一步
  1.青椒洗净（选肉厚不辣的）
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  第二步
  2.青椒切碎，加少许盐攥干水
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  第三步
  3.肉馅中加入葱花，姜末，酱油，盐，十三香，鸡精，玉米油拌匀
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  第四步
  4.再加入青椒碎拌匀
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  第五步
  5.酵母用温水化开加入面粉和成面团，放温暖处发酵
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  第六步
  6.发好的面团分成若干剂子，擀稍厚一些放入馅料包成包子
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  第七步
  7.包好
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  第八步
  8.蒸屉抹少许食用油，摆好生坯，盖上盖子再次醒发十分钟，大火烧开后改中火十五分钟即可（时间长短要看包子大小而定）