藜麦蜜豆粽#新鲜从这

具体步骤

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  第一步
  1.准备好蜜红豆。
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  第二步
  2.干粽叶提前一晚泡上（如是新鲜的这一过程可免）。第二日将泡好的粽叶入冷水锅，水面要漫过粽叶，煮开5分钟左右。
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  第三步
  3.桂圆肉清洗干净煮开备用。
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  第四步
  4.糯米和藜麦分别清洗干净。
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  第五步
  5.将糥米、藜麦、蜜红豆和桂圆肉全部拌在一起。
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  第六步
  6.取一片粽叶，卷成漏斗，装上拌好的粽子料，借助一只筷子将两边往里折。
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  第七步
  7.包起来，捆上线绳，然后抽去筷子。
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  第八步
  8.将包好的粽子全部放入高压锅中，加清水漫过粽子。大火烧上气，改小火，保持加压状态约20-25分钟，待到自然解压后即可食用。