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糖醋虎皮鹌鹑蛋#新鲜
糖醋虎皮鹌鹑蛋#新鲜

糖醋虎皮鹌鹑蛋#新鲜

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.02.08 08:17

鹌鹑蛋经过油炸。充分的吸收了酸甜汁。它的色泽呈金黄色,放在餐桌上经过灯光的照耀,更加富丽堂皇。这道菜制作简单,并且食材也很方便。但要注意的一点是。炒糖醋汁的时候,如果太稠可以稍微加一点点水。最后加一点点的芝麻,会更加香美。

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主料

辅料

具体步骤

  • 糖醋虎皮鹌鹑蛋#新鲜的做法图解一
    第一步
    1.先把鹌鹑蛋煮熟
  • 糖醋虎皮鹌鹑蛋#新鲜的做法图解二
    第二步
    2.剥去壳
  • 糖醋虎皮鹌鹑蛋#新鲜的做法图解三
    第三步
    3.油烧至8成热,倒入鹌鹑蛋,炸至虎皮状
  • 糖醋虎皮鹌鹑蛋#新鲜的做法图解四
    第四步
    4.捞出备用
  • 糖醋虎皮鹌鹑蛋#新鲜的做法图解五
    第五步
    5.锅里放入少许油,倒入番茄酱
  • 糖醋虎皮鹌鹑蛋#新鲜的做法图解六
    第六步
    6.加入白砂糖和醋调匀
  • 糖醋虎皮鹌鹑蛋#新鲜的做法图解七
    第七步
    7.下入炸好的虎皮鹌鹑蛋,翻炒均匀,让鹌鹑蛋裹上番茄糖醋汁
  • 糖醋虎皮鹌鹑蛋#新鲜的做法图解八
    第八步
    8.最后放入熟芝麻,即可出锅
  • 糖醋虎皮鹌鹑蛋#新鲜的做法图解九
    第九步
    9.好好吃哦

烹饪技巧

  • 白砂糖和醋的多少根据自己的口味调整

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