自制笑脸饼干

具体步骤

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  第一步
  1.原料图，黄油提前软化
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  第二步
  2.油软化后，加糖粉、盐，用打蛋器打至均匀顺滑(不需要打发)
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  第三步
  3.鸡蛋液分三次加入黄油里，并用打蛋器搅打均匀。每一次都要让鸡蛋和黄油融合以后再加下一次。
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  第四步
  4.筛入低筋粉
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  第五步
  5.揉成一个光滑的面团。揉成面团即可，不要揉太久。
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  第六步
  6.借助保鲜袋把面团擀成厚约0.3CM的薄面片，
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  第七步
  7.用直径5CM的切模切出一个个的圆形面片。
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  第八步
  8.放入预热好的烤箱，190度上下火烤15-20分钟
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  第九步
  9.巧克力隔水融化
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  第十步
  10.拿起饼干粘出头发，然后把剩余的巧克力倒入裱花袋，挤出眼睛和嘴巴