爽口的家常泡制萝卜皮

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.05.05 06:35

在吃早饭或者喝粥的时候，来一碗泡萝卜甭提多带劲儿了，清淡的早饭或者粥加上开胃爽口、聚集酸辣咸甜鲜五味一体的泡萝卜皮，叫醒胃口让人更有食欲，家常泡制萝卜皮严格来说应该算是一道腌制的小菜，材料准备很简单，制作方法很方便。

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主料

• 萝卜皮 ：300

辅料

• 花椒 ：适量个
• 姜 ：适量个
• 小尖椒 ：适量个
• 蒜 ：适量个
• 盐 ：适量个

具体步骤

• 
  第一步
  1.1开水放凉后加入盐备用
• 
  第二步
  2.2萝卜洗干净刨皮，皮要刨厚点哦，刨好后凉干哦
• 
  第三步
  3.3调料，蒜整个，姜切片，花椒，小尖椒备用
• 
  第四步
  4.4萝卜皮放干净没水的保鲜盒，加入小尖椒，花椒，蒜姜之后，倒入凉开水
• 
  第五步
  5.5一定要密封好，泡制出来才好吃，放阴凉处放至3到6天左右

烹饪技巧

• 泡制用的水一定要放凉哦

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家常泡制萝卜皮

10

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