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香气浓郁的面包机版肉松
香气浓郁的面包机版肉松

香气浓郁的面包机版肉松

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.09.20 08:33

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主料

  • 猪后腿肉 :500

辅料

  • 葱 :适量
  • 料酒 :适量
  • 生抽 :适量
  • 适量
  • 盐 :适量
  • 蒜 :适量
  • 白砂糖适量
  • 老抽 :适量

具体步骤

  • 香气浓郁的面包机版肉松的做法图解一
    第一步
    1.后腿肉去除筋膜,冷水下锅,放葱姜蒜、料将猪肉煮熟并撕成小块
  • 香气浓郁的面包机版肉松的做法图解二
    第二步
    2.准备所有材料
  • 香气浓郁的面包机版肉松的做法图解三
    第三步
    3.将撕好的小肉块沥水后放入保鲜袋中,用擀面杖碾开
  • 香气浓郁的面包机版肉松的做法图解四
    第四步
    4.将肉丝放入面包桶内,加入料,老抽,生抽,盐,糖
  • 香气浓郁的面包机版肉松的做法图解五
    第五步
    5.面包桶放入面包机启动肉松程序
  • 香气浓郁的面包机版肉松的做法图解六
    第六步
    6.程序结束后,美味的肉松就出炉啦

烹饪技巧

  • 1、关于用什么部位的肉,后腿的更有嚼劲些。2、调味料是按照个人的口味添加的。3、我用的是PE8880面包机,使用的是自带肉松程序,大家使用别的品牌的面包机时注意选择程序,一般翻炒和果酱功能都可以。

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